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吃火鍋,妙就妙在這“廚師兼食客”的雙重感覺,不必過分拘泥于小節,自燙自食,自選自烹,這是吃其它菜肴不能比擬的。
火鍋要吃好,首先要燙好,而各種食物涮燙的時間、火候是頗有講究的,否則就體現不出菜品的鮮、脆、嫩,早了就生,不能吃,過了就老,咬不動。
決定火鍋好不好吃的,除了蘸料,那必須就是火鍋底料了,毫不客氣的說,底料就是火鍋的靈魂所在。那么少不了用到火鍋調味雞精了。
火鍋調味雞精特點:溶解好,無渾湯,無沉淀,溶解后清澈透明。
蘇州昊雪食品火鍋調味雞精,擁有10年調味雞精生產經驗,為酒店、食堂、食品加工廠、大型餐飲等提供火鍋調味雞精。如果有需要歡迎來電洽談。
關鍵詞:火鍋調味雞精
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