標題恒溫搖床高細胞密度培養的優點

    細胞在恒溫搖床中的培養很重要，這決定著細胞的存活率和溫度的設定要求。這類恒溫搖床控制加速的線路確保搖床緩緩啟動、平穩加速，保證實驗樣品的安全。在細胞密度培養的過程中，密度和溫度的反饋很重要。

    細菌的高密度培養的大前提，也是進一步大規模培養的堅實基礎。同時，在乳酸細菌菌體增殖動力學、營養與代謝基礎上，運用新型發酵技術，進行補料操作、恒定pH發酵等，達到高密度培養，節約能源，降低生產成本，這是高密度培養的最終目標。因此，高密度培養是發酵工程的重要組成部分。
   
    國外一些發達國家在濃縮型發酵劑研究方面已經卓有成效。恒溫搖床而在我國這類研究起步很晚，直至20世紀80年代才有這方面的報道。劉振民在乳酸菌的高密度培養中首次在國內采用先進的微濾技術濃縮乳酸菌發酵液，并且設計了微濾膜偶聯生物化學反應器，在補料的同時實現代謝產物的分離和菌體的濃縮，最終制備了高效、高活力的濃縮型發酵劑。
    
    與常規培養相比，高密度培養在發酵過程中，有明顯優勢。它可以提高菌體的發酵密度或單位體積培養液中菌體的濃度，進而提高體積產率；恒溫搖床可以縮小生物反應器體積，減少生產設備投資；可以強化下游分離提取，并在一定程度上減少廢水量。綜合效果達到了提高比生產率、加速產品的商品化進程、降低生產成本和提高產品在市場上的競爭力的要求。