標題實驗室培養箱的選購要點之---防污染設計和消毒滅菌系統

實驗室培養箱的選購要點之－－-防污染設計和消毒滅菌系統：
污染是導致細胞培養失敗的一個主要因素，因而，培養箱的制造商們設計了多種不同的裝置 去減少和防止污染的發生，其主要途徑都是盡量減少微生物可以生長的區域和表面，并結合 自動排除污染裝置來有效防止污染的產生。如帶有紫外消毒功能的培養箱（如Esun（易商） PY系列培養箱）；還有的設計生產了HEPA過濾器能過濾培養箱內空氣，可過濾除去99.97%的 0.3微米以上的顆粒；此外，還開發設計了能使箱內達到高溫濕熱的環境從而殺死污染微生物 ，達到消毒滅菌目的的培養箱。這些裝置對于細胞培養來說是必不可少，但選擇何種清潔裝 置呢？首先，我們考慮的當然是各種方式的滅菌能力，紫外消毒能力是與紫外燈距離目標的 距離的二次方成反比，距離越遠，消毒能力越差，所以紫外消毒方式有其局限性，難以達到 徹底滅菌的要求；相比較而言，高溫消毒是目前比較有效消毒滅菌的方法，高溫消毒又分為 兩類，一是傳統的高溫干熱消毒，另一種是先進的高溫濕熱滅菌。
接下來我們重點說一下高溫干熱和高溫濕熱兩種方法的優劣。高溫濕熱由于蒸汽潛熱大，穿 透力強，容易使蛋白質變性或凝固，因此該法的滅菌效率比干熱滅菌法高。其原因有三：① 蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關，含水量愈大，發生凝固所需的溫度愈低。濕熱滅菌 的菌體蛋白質吸收水分，所以較同一溫度的干熱空氣中易于凝固。②濕熱滅菌過程中蒸汽放 出大量潛熱，加速提高濕度。因而濕熱滅菌比干熱所需溫度低，如在同一溫度下，則濕熱滅 菌所需時間比干熱短。③濕熱的穿透力比干熱大，使其深部也能達到滅菌溫度，故濕熱比干 熱收效好一些。所以高溫消毒并不是簡單的看消毒溫度，主要是看是否濕熱消毒。