不知道大家有沒有注意到現在的一種十分流行的新型火鍋模式，那就是個人
小火鍋，這種火鍋是每人一個小鍋，既健康又美味，因此越來越多的人想要
參加回旋小火鍋加盟培訓，今天要為大家介紹的就是加盟回轉火鍋的一些知
識。
回轉火鍋相信大家都不陌生，即菜品自動傳送，消費者自主選菜，這種火鍋
的流行源于人們對于健康的追求，這樣的小火鍋因為是每個人只吃自己的，
所以不會擔心疾病的傳播，且鍋底一人一換，不會出現重復利用的現象。那
么既然旋轉小火鍋這么好，應該怎樣開旋轉火鍋店呢？
旋轉火鍋店和傳統的火鍋店相比之下對于經營者來說有一個很好的優勢，那
就是它的經營面積會比較小，因為這樣的小火鍋都是吧臺式食用模式，不需
要傳統的桌椅，減少了對于空間的占用，也正是因為這樣旋轉小火鍋加盟價
格相對比較低。
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