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料理機刀具維護保養、清潔
1、使用后可在容杯中裝入適量的清水,開機15秒左右,則可以清除刀上的食物雜質。
2、使用后隨即清洗,將容杯、料理機刀具組件等部件用水沖洗,若加工油膩性食物,則用洗滌劑清洗,然后用清水洗干凈并擦干,注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用干凈的濕布擦拭干凈即可。
3、本機應放在陰涼干燥處,以免電機受潮。
料理機刀具清潔技巧
1.如果是攪拌肉餡的話,就是比較難清洗的一個步驟,在刀頭處經常會有碎肉末難以清理,這就需要技巧了,首先在攪拌肉的時候,要多放些油,這樣會減輕它的粘性,攪拌完后,用剩下的干饅頭渣,在進行攪拌,就可以將附著在到頭上的殘渣直接去除了。
2.如果是干磨花椒大料的話,一些細小的粉末就更難處理,需要先用清潔劑進行清洗,再用干布擦拭,最后最好用開水進行燙洗,這樣能叫刀頭縫隙中的細末充分溶解,清洗的就比較干凈了。
3.鮮榨果汁的清洗,水果中含有大量的纖維,特別是芒果和橙子等水果,如果進行攪拌的話,就會在刀頭處堵塞很多的果肉,這清洗就要小心了,將刀頭處堵塞的纖維條可按其繞的方向慢慢的抽出,不要過于用力,其他的可用鋼絲球進行刷洗,但是不要過于用力,以免弄壞刀頭。
4.每次使用完料理機后,料理機刀具應該用開水燙一下,避免產生細菌,影響家人健康和下一次的使用。想了解更多資訊可以百度www.xapng.com.cn
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關鍵詞:切菜機刀盤
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