標題陰香莖及葉揮發油化學成分的氣相色譜-質譜聯用分析比較

【摘要】 目的分析比較陰香莖及葉兩個部位揮發油的化學成分。方法采用水蒸氣蒸餾法提取，運用毛細管氣相色譜-質譜聯用法結合計算機檢索對其化學成分進行分析和鑒定，用氣相色譜面積歸一法測定各組分的相對百分含量。結果經毛細管色譜從陰香莖及葉揮發油中分別鑒定出了41和42種化合物，已鑒定揮發油成分占總揮發油含量分別為95.12%及97.15%。兩個部位中揮發油化學組成各有異同。結論報道了陰香莖和葉揮發油的化學成分，為其綜合開發利用提供了一定的依據。

【關鍵詞】 陰香 揮發油 氣相色譜-質譜聯用

　　陰香Cinnamomum burmanii （Nees） Bl.，別名粘連樹、梓樟、香桂樹，主要分布于福建、廣東、廣西、云南及東南亞等地，在海南分布比較廣［1］。研究發現陰香葉具有防蛀［2］、抑菌［3］等生理活性。顏振光利用GC對陰香葉油的化學成分進行了初步分析［4］，中大有機教研室［5］僅對陰香葉油中的單萜及含氧單萜成分進行了鑒定，以上文獻未對陰香揮發油化學成分進行系統全面地分析，尚未見關于其莖油化學成分的報道。實驗采用水蒸氣蒸餾法提取陰香莖及葉中的揮發油，采用氣相色譜-質譜聯用方法分析鑒定了其揮發油化學成分，并用氣相色譜面積歸一化法測定了各成分的相對含量，為進一步開發利用該植物資源提供依據。

　　1 器材

　　實驗材料于2006��07采自廣東省肇慶地區，經鑒定為陰香。自然陰干后剪碎。QP2010型氣相色譜-質譜聯用儀（日本島津公司）。所以試劑均為廣州化學試劑廠生產的分析純試劑。

　　2 方法

　　2.1 揮發油的提取按《中國藥典》2005版提取植物精油的方法［6］，分別稱取陰香莖及葉103.5和106.2 g，加水1 000 ml，于揮發油提取器中提取4 h，分別得油0.05和0.08 ml，用少量乙醚將揮發油反復溶出，并用無水硫酸鈉干燥，經GC-MS檢測。

　　2.2 揮發油成分的分離與鑒定色譜條件：RTX-5石英毛細管柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），載氣為高純氦氣；柱流量1 ml·min-1，氣化室溫度：280 ℃，升溫程序為從50 ℃開始，保溫2 min；以10 ℃·min-1升溫到140 ℃，保溫1 min，繼續以4 ℃·min-1升溫到220 ℃，保溫1 min；分流比20∶1，進樣量：0.5 ml。質譜條件：質譜的電離方式為EI，燈絲電流0.6 mA；電子能量70 eV，倍增器電壓1.0 kV，離子源200 ℃，掃描范圍：40～350 AMU，掃描周期0.5 s，溶劑延遲2 min。按以上條件對陰香莖及葉揮發油化學成分進行分析。經美國NIST＇02.L 質譜數據庫檢索，分析確定各化學組分，按峰面積歸一法測得各成分相對質量百分含量。

　　3 結果與討論

　　按上述條件對陰香各部位揮發油進行分析，所得到陰香莖及葉揮發油的總離子流圖見圖1。從陰香莖揮發油中鑒定了41個化合物，占總揮發油的96.78%，其中含有8類化合物。單萜類8個化合物，占總含量的15.02%；單萜氧化物類7個化合物，占總含量的33.49%；倍半萜類7個化合為，占總含量的10.69%；倍半萜氧化物類12個化合物，占總含量的24.36%；酯類3個化合物，占總含量的4.29%；芳烴類2個化合物，占總含量的5.61%；醛類1個，占總含量的0.82%；烷烴個化合物，占總含量的0.84%。含量最高的是龍腦，占20.32%；其次是α-水芹烯，占4.70%；居第3位的是對甲基異丙基苯，占4.52%。結果見表1。表1 陰香莖及葉的揮發油成分及相對含量（略）

　　從陰香葉揮發性成分鑒定了42個化合物，占揮發油總量的99.72%，其中含8類化合物。單萜類11個化合物，占總含量的19.74%；單萜氧化物類5個化合物，占總含量的34.31%；倍半萜類5個化合為，占總含量的16.62%；倍半萜氧化物類11個化合物，占總含量的16.10%；酯類4個化合物，占總含量的4.77%；芳烴類2個化合物，占總含量的3.76%；醛類3個，占總含量的1.58%；烷烴類1個化合物，占總含量的0.27%。含量最高的是桉葉油素，占20.71%；其次是龍腦，占5.16%；居第3位的是α-松油醇，占7.73% 。見表1。

　　從陰香莖及葉揮發油中共鑒定出53種化合物，其中兩者共有成分有30種，主要成分及含量見表2。表2 陰香揮發油的主要成分及含量（略）