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中文名稱：苯丙氨酸
英文名稱：phenylalanine;Phe
定義：學名：2-氨基-3-苯基丙酸。一種芳香族的非極性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸中的一種氨基酸，是哺乳動物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。符號：F。
應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；氨基酸、多肽與蛋白質（二級學科）
關鍵詞：
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