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糖精鈉是有機化工合成產品,是食品添加劑。是一種甜味劑。除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,使食欲減退。因此,糖精鈉的含量的控制很有必要。為此南京科捷應用LC-600液相色譜儀器對糖精鈉的分析方法進行了研究,可同時應用高效液相色譜法對橙汁、碳酸飲料中山梨酸、苯甲酸、糖精鈉的含量進行檢測,檢測快速,結果準確可靠。
關鍵詞:食品添加劑 飼料添加劑 飲料 糖精鈉中山梨酸 苯甲酸 橙汁 甜味劑 液相色譜法 液相色譜儀 液相色譜 分析儀器
1.液相色譜儀檢測糖精鈉本方法的應用范圍:
1) 食品:冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等
2) 飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等
3) 日化行業:牙膏、嗖口水、眼藥水等
4) 電鍍行業:電鍍光亮劑
2.液相色譜儀檢測糖精鈉儀器配置:
檢測項目 | 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉 |
本項目實驗單位 | 南京科捷分析儀器應用研究所 |
實驗儀器型號及配置 | LC-600液相色譜儀 P600寶石恒流泵 1臺 |
液相色譜柱 | 進口C184.6mm*250mm(糖專用柱) |
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