標題波羅蜜葉揮發油化學成分的氣相色譜分析

【摘要】目的分析波羅蜜葉揮發油化學成分。方法采用水蒸氣蒸餾法從波羅蜜葉中提取揮發油，用氣相色譜-質譜法對其化學成分進行鑒定，并用氣相色譜面積歸一化法測定了各成分的相對含量。結果分離得到52個化學組分峰，并鑒定出其中的26個成分，占總揮發油含量的71.94%。結論波羅蜜葉揮發油主要成分為正十六酸（30.63%），7,10,13�彩�六三烯醛（8.45%），長葉烯��5�餐�（5.78%），植醇（2.41%）和大牻牛兒烯B（1.90%）。
　　
　　【關鍵詞】波羅蜜；揮發油；氣相色譜�操|譜
　　
　　Abstract：ObjectiveToanalyzechemicalconstituentsofessentialoilsfromtheleavesofArtocarpusheterophyllusLamk.MethodsTheessentialoilwasextractedfromArtocarpusheterophyllusLamk.bysteamdistillation.ThechemicalconstituentswereseparatedandidentifiedbyGC-MS,andtherelativecontentsofthemintheoilweredeterminedwithnormalizatiommethod.ResultsFifty-twokindsofcomponentswereseparated.Amongthem,twenty-sixcomponentswereidentified,accountingabout71.94%ofthetotalvolatileoil.ConclusionThemaincompoundsofessentialoilsfromtheleaveswereasfollows:n-Hexadecanoicacid30.63%,7,10,13�睭exadecatrienal8.45%,Longifolen��5�瞣ne5.78%,Phytol2.41%andGermacreneB1.90%.
　　
　　Keywords：ArtocarpusheterophyllusLamk.;Essentialoil;Gaschromatography-massspectrometry
　　
　　波羅蜜ArtocarpusheterophyllusLamk.又名木波羅，為�？疲∕oraceae）常綠喬木。全世界共52種，我國有十多種。原產于印度至馬來亞一帶，現廣泛種植于熱帶地區。波羅蜜性味甘微酸、平、無毒，有生津止渴、解煩、醒酒、益氣、助消化之功效［1］。其果實、葉子、根、莖在東南亞一帶一直作為一種傳統的藥物［2，3］，主治肺結核、咳嗽等癥。目前，國外學者已從其根皮、心中分得一系列具有抗氧化［4］、廣譜抗菌［5，6］作用的含異戊烯基的黃酮，納智［7］對波羅蜜果肉的香氣成分進行了研究。對波羅蜜葉揮發油的研究未見報道。為了使其資源得到充分利用，本實驗采用水蒸氣蒸餾法提取波羅蜜葉揮發油，同時采用氣相色譜�操|譜聯用方法分析鑒定了其揮發油化學成分，并用氣相色譜面積歸一化法測定了各成分的相對含量，為進一步開發利用該植物資源提供依據。
　　
　　1器材
　　
　　實驗材料于2006��07采自廣東省肇慶地區，經鑒定為波羅蜜。自然陰干后剪碎。QP2010型氣相色譜-質譜聯用儀（日本島津公司）。所用試劑均為廣州化學試劑廠生產的分析純試劑。
　　
　　2方法
　　
　　2.1揮發油的提取按《中國藥典》2005版提取植物精油的方法［8］，分別稱取波羅蜜葉106.2g，加水1000ml，于揮發油提取器中提取4h，分別得揮發油0.05ml，用少量乙醚將揮發油反復溶出，并用無水硫酸鈉干燥，經GC-MS檢測。
　　
　　2.2揮發油成分的分離與鑒定色譜條件：RTX-5石英毛細管柱（30m×0.25mm，0.25μm），載氣為高純氦氣；柱流量0.86ml·min-1，汽化室溫度：280℃，升溫程序為從80℃開始，保溫1min；以10℃·min-1升溫到140℃，保溫1min，繼續以3℃·min-1升溫到200℃，保溫1min；最后以10℃·min-1升溫到280℃，保溫1min。分流比30∶1，進樣量：0.5μl。質譜條件：質譜的電離方式為EI，燈絲電流0.6mA；電子能量70eV，倍增器電壓1.0kV，離子源200℃，掃描范圍：40～350amu，掃描周期0.5s，溶劑延遲2min。
　　
　　3結果與討論
　　
　　本實驗通過GC-MS聯用首次分析了肇慶產波羅蜜葉的揮發性化學成分，從其葉中分離出52個峰，鑒定了其中的26種組分，占揮發油總量的71.94%。經氣相色譜峰面積歸一法測定了各組分的相對百分含量，并用氣相色譜-質譜聯用技術做GC-MS離子流色譜檢測，所得質譜圖經計算機質譜數據庫檢索（NIST＇02.L質譜數據庫），并按照各峰的質譜裂片圖與文獻資料［9］對照，確定了波羅蜜葉揮發油的化學成分。分析鑒定結果見表1。
　　
　　表1波羅蜜葉中的揮發油成分及相對含量（略）
　　
　　從波羅蜜葉揮發油中鑒定了26個化合物，占揮發油總量的71.94%，其中含8類化合物。主要是萜類化合物，其中單萜氧化物類3個，占2.48%；倍半萜類10個，占10.88%；倍半萜氧化物7個，占13.21%；四萜類1個，占2.41%；酸類2個，占31.98%；醛類1個，占8.45%；酯類1個，占1.91%，醚類1個，占0.62%。含量最高的是正十六酸，占30.63%；其次是7,10,13�彩�六三烯醛，占8.45%；居第3位的是長葉烯��5�餐�，占5.78%。