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密封性檢測
檢測包裝物的密封性能可說明包裝物的泄漏情況。如果氣體或液體通過包裝件的泄漏點泄出或進入包裝,就會加速內容物的變質,同時使得包裝材料的阻隔性失去效用。然而對于每種具體包裝形式來講,與密封性能相關的指標都不相同。對于熱封制袋來講,熱封操作的高溫處理會影響到附近包裝材料的機械強度,所以熱封邊附近的材料也常常會成為軟包裝袋密封性的薄弱點;而且在對軟包裝袋加壓時,實際上袋子各處所受的壓力分布并不均勻,而最先出現泄漏的位置是承壓強度最低的部分,所以要正確評價軟包裝袋的密封性能必須對包裝物成品進行測試。軟包裝袋整體密封性檢測的方法主要是依靠袋內增壓,因此我們在檢測軟包裝袋密封性能時需要在軟包裝袋內外形成壓力差來模擬它的實際受壓狀態,實現方法有正壓法(向包裝袋內充氣直接增加包裝袋內的壓力,Labthink蘭光生產的PARAM系列LSSD-01泄漏與密封強度測試儀就是采用這種方法)和負壓法(通過抽真空方式降低包裝袋外的壓力,典型產品是Labthink蘭光PARAM系列MFY-01密封性測試儀)兩種。而對于采用螺紋密封方式的容器類包裝來講,體現塑料瓶蓋與瓶口配合好壞的瓶蓋密封性能成為影響塑料容器整體密封性能的首要因素,相關檢測也可以通過Labthink蘭光PARAM系列 LSSD-01泄漏與密封強度測試儀進行。
頂空氣體分析
對于殘存在包裝內部的那些氣體來講,不能因為包裝工藝的完結就對其不再關注。包裝內部的氣體成分自灌裝結束到打開包裝使用產品之前是很難利用其它技術手段來進行控制和改變的,采用阻隔性包裝材料只能給氣體滲入/滲出包裝材料帶來阻礙,并不能消除包裝內部已有的氧氣等氣體(不包括在包裝中添加除氧技術的情況)。如果殘留氣體的含量超過產品保存的最高濃度要求,則無論采用多好的高阻隔材料及多完善的密封包裝形式都無法滿足產品的保質期要求。所以,我們需要檢測殘留在包裝內的氣體成分,并依此調整包裝工藝。
殘留氣體以及產品吸附氣體都可以通過對包裝物的頂空氣體進行檢測——檢測包裝內頂部聚集的氣體成分——來獲得,只是在檢測時間上有區別。如果要檢測殘留氣體,那么在包裝工藝結束之后就需要立刻檢測;但是如果要檢測產品吸附氣體則應在包裝工藝結束一段時間之后再進行,同時隨著產品存在時間的延長應進行多次測試并繪制氣體濃度曲線進行綜合分析,因為氣體從產品表面解吸也是一個很緩慢的過程。這類檢測通過Labthink蘭光PARAM系列HGA-01 頂空氣體分析儀就能完成。當然我們也可以通過降低包裝環境中的特定氣體濃度來加快吸附在產品表面的氣體解吸。
總結
綜上所述,盡管包裝內氣體成分的變化難以避免,但是我們可以通過檢測包裝物的整體阻隔性、包裝物的密封性以及包裝內部頂空氣體的成分變化來綜合判斷產品能否達到預計的保質期,同時通過這些檢測我們也可以發現包裝設計中所存在的薄弱環節,為進一步改進包裝結構提供準確測試數據。
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