選用青梅品種優勢特點介紹

優勢一：品質特點－－蕭山大青梅果大核小皮薄、果型端正、肉質松脆、酸味純正，風味獨特，營養豐富，是梅中良品。

優勢二：成份特點－－梅果中含有多種維生素和微量元素（鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等），特別是它含有17種氨基酸，其中有8種人體必須的氨基酸，這些氨基酸有利于人體蛋白質的構成和代謝功能的正常運行，防止人體癌癥與心血管系統疾病的發生。日本醫學界對青梅頗有研究，認為青梅具有"凈血、解毒、殺菌"三大功能。因此蕭山青梅作為營養保健食品，深受國內外消費者的青睞。

優勢三：地質特點－－蕭山青梅生長于富硒土壤，又叫做蕭山富硒青梅。硒能促進人體生長發育，調節人體機能，增強抗病能力，防治克山病等多種疾病。嚴重缺硒人群易發生克山病、大骨節病、心臟病、高血壓以及癌癥發病率高，富硒青梅同樣具備類似的功能。更是養生保健的。

我們青梅酒的制作特點及優勢

我們的青梅酒古法工藝釀制，純天然，無添加。我們采用野生青梅，采用半入地發酵而成，酒體輕盈且呈天然果黃色，自然梅香，口感豐富柔順。既不像啤酒那樣欲望彰顯，也不像白酒那樣透明的太單薄。倒入酒杯輕輕搖晃，杯中美酒恰似青梅成熟，雋永杯中。

青梅酒的制作簡要流程

梅樹一年初春開花，初夏結果，而其他季節則很難感受梅的存在，于是把青梅用酒浸了，不論什么季節來這里，都可以捧出青梅酒，來回味下曾經的青梅初夏。

將青梅洗凈瀝干,放入大口瓶中，大約四分之三滿，其余四分放入。注入白酒至瓶口，略蓋過。蓋上蓋子，放在避光陰涼處，大約半個月到一個月就可以喝了。如你也想手工制作詳細經驗及方法請加微信13967535488咨詢了解。

我們青梅酒的口感及用法

青梅酒，口味上感受，和普通的白酒完全不同,因為有青梅浸入，梅汁慢慢滲入到酒中，酒體變得豐滿，而味道變得清爽，似乎帶著些初夏的果酸味。我們的青梅酒口感醇厚,芳醇十足,絕對叫你喝了還想喝. 

青梅酒搭配什么喝:青梅酒是以青酸為口味的果酒，不但美味可口。還能調節腸胃、養顏美容等多種功效。作為養生保健可常年飲用。你也可以將青梅酒搭配別的,嘗試不一樣的味道.

1、青梅酒+附加特：2瓶500毫升的青梅酒加伏特加，夏天加上冰塊。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。

2、青梅酒+果汁：1瓶500毫升的青梅酒加300毫升的鮮榨果汁，夏天加上冰塊。因為果汁中豐富的維生素和氨基酸可以補充人體所需營養，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用，所以酣暢之余還能養顏塑身。

3、青梅酒雞尾酒：果酒可常年飲用，青梅酒當然不例外。冷飲、熱飲，均可餐前或餐后飲用，若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調出五彩繽紛的雞尾酒。

如何制作或購買紹興正宗青梅酒

1、即日起按受預定，聯系13967535488（微信同號）

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