多酚是存在于某些植物的樹皮、葉子和果實中的化合物。它們存在于許多食物中，賦予它們獨特的顏色和味道。然而，這確實給食品測試實驗室帶來了挑戰，因為多酚也會干擾各種食物過敏原的提取和檢測。

艾美捷 ELISA Systems 增強提取溶液濃縮物：

中文名稱：增強提取溶液濃縮物

英文名字：Enhanced Extraction Solution Concentrate

cat#：ESADDSOL

規格：25ml

保存：增強提取溶液濃縮物Enhanced Extraction Solution Concentrate 存儲方法建議在2-8℃ 保存

ELISA Systems增強提取溶液濃縮物預期用途： 

ELISA系統開發了一種增強提取解決方案（ESADDSOL），以提高從含有多酚的食物中回收過敏原。這包括黑巧克力、葡萄酒、果汁、香草和香料等產品。ELISA 系統增強型提取溶液不含過敏原，因此消除了牛奶或大豆殘留物污染實驗室的風險。

ELISA Systems增強提取溶液濃縮物相關研究：

自動分析儀清洗解決方案

ESAUTOWASH

拭子套件

ESSWB-10

ELISA Systems的研發涵蓋各種常見食品過敏原的檢測.   其中過敏原檢測適合檢測食品、設備及環境等樣品，被廣泛使用。

來源：https://www.amyjet.com/products/ESADDSOL.shtml