非乳制品公司應確保其原料和成品在制造過程中未被牛奶蛋白污染，以防止易感個體可能出現的過敏反應。

ELISA Systems有兩種測試試劑盒：β乳球蛋白和酪蛋白。

β-乳球蛋白是反芻動物和豬的主要乳清蛋白。

母乳似乎不含β-乳球蛋白。

人類嬰兒會對牛奶蛋白產生過敏反應。

β-乳球蛋白是刺激人類嬰兒免疫超敏反應的主要抗原。

癥狀的范圍可能從乳糖不耐癥的相似性到嚴重的反應。

艾美捷 ELISA Systems β-乳球蛋白ESMRDBLG-48： 

中文名稱：β-乳球蛋白殘留檢測試劑盒

英文名字：Beta-Lactoglobulin Residue Test Kit

cat#：ESMRDBLG-48

規格：48T

保存：β-乳球蛋白殘留檢測試劑盒Beta-Lactoglobulin Residue Test Kit 存儲方法建議在2-8℃ 保存

ELISA Systemsβ-乳球蛋白殘留檢測試劑盒預期用途：

ELISA SYSTEMS β 乳球蛋白殘留測定是一種酶聯免疫吸附測定，可用于篩查食品和環境樣品是否存在由乳制品和原材料交叉污染引起的潛在過敏原。

乳清已被明顯去除的產品（例如奶酪）可能不適合此套件，因為牛奶材料的估計水平會更低。在這些情況下 ELISA Systems的酪蛋白試劑盒可能更合適。

ELISA Systems杏仁飲料殘留檢測試劑盒提供成套控制裝置：

0.0ppm、0.1ppm、0.25ppm、0.50ppm 和 1.0 ppm β-乳球蛋白

測試提取樣品的時間約為 40 分鐘

艾美捷科技是ELISA Systems的中國代理商，為科研工作者提供優質的產品與服務。  

來源：https://www.amyjet.com/brand/ELISA-Systems.shtml