英文名字：L-Lactate Assay Kit

供應商：開曼公司

產品貨號：700510-96

產品報價：￥5005/96wells

 

背景資料：

許多食品和飲料中都發現有D-乳酸和L-乳酸.由乳酸菌產生，D-乳酸和L-乳酸存在于牛奶的發酵產品中比如酸奶和奶酪，以及腌菜，腌肉和腌魚中.L-乳酸被廣泛添加入食品和飲料(E270)中，用作不揮發的酸化劑以增加酸味.在蛋品廠，L-乳酸可作為質量指標，如果超過了200mg/kg那么就表示存在由于污染孵化導致的腐敗.類似地，也可以通過檢測D-乳酸和L-乳酸含量確定牛奶和果汁的質量.在葡萄酒生產中，蘋果乳酸的發酵也可以通過隨后的L-蘋果酸水平下降和L-乳酸水平增加監測.D-乳酸的產生標志著酒被乳酸菌腐敗.在化工業中，D-乳酸和L-乳酸都是化合物生產過程中的原材料，例如聚交酯和些可生物降解的聚合物，同時也應用在化妝品和醫藥品生產中.

 

產品描述：

開曼公司的L-Lactate分析試劑盒基于熒光法原理，由乳酸脫氫酶(LDH)催化,L-乳酸在NAD+的存在下，被氧化成丙酮酸，同時NAD+被還原形成NADH，NADH可以和熒光底物反應產生熒光信號.

 

保存建議：

開曼公司廠家默認試劑盒有效期大于3個月以上即可出庫，發往客戶。如有特殊有效期要求，請聯系銷售確認。 建議您在收到開曼公司品牌的L-Lactate分析試劑盒產品后，將其置于-20°C下保存.

 

開曼公司向全球科學工作者提供多研究域的生化、免疫試劑和分析試劑盒，其產品被廣泛應用于腫瘤、氧化氮、神經學、凋亡、氧化性損傷、內分泌學等不同研究域.開曼公司可提供用于檢測的特色試劑盒，如：類花生酸類物質、游離的生物標志、環核苷、激素及氧化氮等；也提供多種高質量試劑，包括：類花生酸類物質、氧化氮試劑及許多相關脂質、脂肪酸、酶和抗體.作為開曼公司在中國的區域總代理，艾美捷科技有限公司將為中國客戶提供全面的開曼公司產品以及客戶訂制化服務.