潮州砂鍋粥是一道漢族傳統名點，以廣東，福建的砂鍋粥*知名。粥序:中國是世界文明古國，也是世界美食大國。粥，是我國傳統主食，人們對食粥的歷史可謂源遠流長，在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關于粥的文字，*早見于周書:"黃帝始烹谷為粥。"

潮州砂鍋粥中國的每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續的時間*長，受歡迎的程度。尤其是隨著生活節奏的加快、粥品品種的增加，越來越多的消費者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品。

廣州白云校區地址 ：廣州市白云區同德街道鵝掌坦社區西槎路騏利廣場A棟5－－6樓（廣品餐飲培訓）廣州火車站附近

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乘車路線：地鐵可以到西村站下車，換乘公交車176等公交車到鵝掌坦公交站下車即可。

也可以坐地鐵到廣州火車站下車，A出口出來到東廣場坐228路公交車，（5站）到鵝掌坦公交站下車。

到鵝掌坦站臺下車即可看到騏利廣場（廣品餐飲），在公交站旁邊這棟樓（騏利廣場A棟）中間坐電梯上5樓即可。

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