“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”！ 隨著生活節奏的日益加快，我國的快餐業迅速發展，隨處可見的餐飲店大多都以做快餐為主，但生意還是好的不得了，因為太多的工薪階層的人需要快捷方便的快餐來解決吃飯問題，快餐店一到正餐時間那生意就擁擠的不得了，10-25元左右的一份快餐誰都可以承受，價格不貴，而且量也多，味道上也不錯！有些快餐店甚至可以做到隨叫隨到，大大簡短了顧客的就餐時間，提高了工作效益，可以招來更多顧客。 

要想顧客多，味道是關鍵。菜炒的不好吃，那相信肯定也不會有太多人來光顧了，因為絕大多數的人都是跟隨大眾消費，看到你的生意很少那肯定覺得味道不行，所以要開快餐店之前就要學個踏踏實實的技術，好手藝才能帶來好生意！我們味之興小吃培訓機構的快餐小炒技術項目里面包含50道菜的做法，學好這50道菜足夠開個快餐店了。我們的小炒技術以川湘菜為主，教小炒技術的師傅擁有多年的教學經驗，光小炒技術就教授了好幾百的學員，來本中心學習技術，我們會教學員如何切菜、如何配菜、如何放料、拋鍋、掌握火候；菜炒到什么樣的成色，粟師傅會手把手的教我們的學員從原料開始到把一盤色、香、味俱全的菜炒出來為止，如果你僅僅是想自己經營個快餐店，那不需要到廚師學校去學個三五年，來我們味之興學習小炒技術你只需10-12天就可以把50道菜的技術學到手，因為我們的師傅都是一對一教學的，每道菜的原料該怎么切、菜該怎么配、怎么炒都會一個一個地教。 

快餐是現代人生活中不可缺少的一個環節，無論你是工人、白領、學生，絕對都吃過快餐，不僅吃過，而且經常吃。我想如果沒有快餐，那么你的世界將一片混亂，你會因為沒有時間做飯，導致工作和學習的混亂，不堪設想。

中國人喜歡吃熱菜，傳統的大盤的快餐，因為保溫效果差，而且炒出來味道一般，洋快餐如麥當勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是價格太高。更重要是口味不太合適國人的口味，正應了那句古話：非我族類其心必異。

所以，中國人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。廣州味之興的快餐炒菜，集合了現在市面上各種經典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。

 廣州市味之興餐飲小吃培訓中心咨詢電話：188-2414-0068  孔經理    QQ：766457096                                                                                            地址：廣州市白云區永泰永平街集賢路280號D5棟4樓（永平派出所對面）