薄荷素油為無色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣，味初辛、后涼。是芳香藥、調味藥及驅風藥�？捎糜谄つw或黏膜產生清涼感以減輕不適及疼痛。另具有舒肝理氣、利膽。主要用于慢性結石性膽囊炎，慢性膽囊炎及膽結石肝膽郁結，濕熱胃滯證。
英文名】 OLEUM MENTHAE DEMENTHOLATUM
【別名】薄荷油
【來源】本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq. 的新鮮莖和葉經水蒸氣蒸餾，再冷凍，部分脫腦加工得到的揮發油。
編輯本段
形狀

【性狀】本品為無色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣，味初辛、后涼。存放日久，色漸變深。本品與乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。相對密度 應為0.888～0.908（附錄Ⅶ A）。旋光度 取本品，依法測定（附錄Ⅶ E），旋光度應為－17°至－24°。折光率 應為1.456～1.466（附錄Ⅶ F）。
【鑒別】取本品1 滴，加硫酸3～5 滴及香草醛結晶少量，應顯橙紅色，再加水1 滴，即變紫色。

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