更新日期：2016/10/6 16:25:58

所 在 地：中國大陸

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簡單介紹：水煮魚”，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味�？此圃嫉淖龇�，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒御寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦�！奥樯项^，辣過癮”，讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。