服務科學，世界的賽默飛世爾科技（原熱電公司）與美國食品藥品管理局（FDA）推出*新的鯰魚中三聚氰胺的檢測方法，應對*近進口食品中三聚氰胺污染物事件。該方法應用Thermo Scientific的液相色譜與質譜串聯技術(LC-MS/MS)。該方法：應用三重四級桿LC-MS/MS進行鯰魚組織三聚氰胺的檢測，已經由FDA正式公布，U.S. FDA，編號為No. 4396。三聚氰胺廣泛應用于塑料制品、阻燃制品等。由于*近出現的三聚氰胺出現在寵物食品中的事件，使得三聚氰胺成為公眾、媒體廣泛關注和報道的熱門話題。

根據FDA方法的闡述，“由于生物食用受三聚氰胺污染的食物后，會在生物組織上留下殘留，有必要制定相應的檢測方法�！�FDA應用Thermo Scientific TSQ Quantum™三重四級桿LC-MS/MS聯結Thermo Scientific的Surveyor™ MS泵以及自動進樣器和Xcalibur™數據處理軟件完成該方法的檢測。

FDA應用Thermo Scientific的儀器，實現對鯰魚樣品中三聚氰胺10ppt級的檢測，超過其檢測要求。根據規定，食品或動物飼料中禁止出現三聚氰胺。

Thermo Scientific TSQ Quantum三重四級桿質譜是實現高選擇離子監測(H-SRM)的系統。它可以更有效，更快速的分析復雜動物組織樣品。并提供準確的分析數據，符合各種法規規定，如FDA。

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