犢牛期在犢牛出生后的10天到15天左右就可以給犢牛喂養精飼料了，補充奶水缺少營養成分，提高犢牛的抗病能力和成活率，容易消化吸收合理的發酵，促進瘤胃的正常發育，達到提前斷奶的目標。斷奶前不能喂大量的粗飼料，犢牛瘤胃還未發育完全，過多的粗飼料在瘤胃中不好消化，導致牛的飽腹感很強，精料的采食量下降。犢牛的生長也下降。

如果想要后期牛長的肥的話長骨架也是關鍵。英美爾犢牛預混料，可以加速牛架子的形成，牛的骨架大，易形成育肥體型能提高犢牛的骨骼發育速度，使犢牛有一個碩大的育肥體型，有利于后期加快增重。

育肥期間的牛必須要滿足牛的營養需要，比如蛋白質（豆粕、棉粕、菜粕、花生餅粕、酒糟）、能量（玉米、小麥、大麥、稻谷）、礦物質、維生素包括常量元素和微量元素。
育肥牛的飼料可以分為預混料、全價料、濃縮料。但是相對于來說全價料跟濃縮料成本相對于來說偏高。英美爾廠家的5%肉牛預混料相對于來說成本比較低，營養均衡全面�；厝ブ苯哟钆溆衩�，麥麩、豆粕使用就可以了，配料簡單。育肥效果好。日增重快，提高牛肉的出肉率，脂肪少，瘦肉多，增強體質。