隨著科學技術的飛速發展，第三餐飲已經越來越多元化，不在只是簡單的諸如餐飲、運輸、教育、金融等傳統服務業，網絡科技、節能產業、生物科技、新能源和新材料等行業也迎來了繁榮的發展期。

對于創業者來說，行業無疑成為了大家都炙手可熱的項目，餐飲行業也逐漸被創業者們“打入冷宮”，難道說餐飲創業真的已經日薄西山了嗎？

從創業行業優先等級來說：無疑是新興產業占據絕對優勢，餐飲行業已經成熟，整體發展潛力小，但是對個體來說影響不大。

從創業壁壘來說：新興產業行業壁壘較高，大企業有很強的統治地位，入行困難。餐飲行業創業門檻低，投入資金不高。

從需求量來說：新興產業需求量較小，而且需求集中，而餐飲行業作為衣食住行中的重要一環，需求量大，復購率高。

競爭程度上來說：肯定是餐飲行業競爭力度大一些。

總體來說，餐飲行業作為一個支柱類行業，與其說日薄西山，倒不如說是相對成熟，發展潛力小，但是對于個體商戶來說，如果有好的產品，能夠拿到性價比高的店面，餐飲行業還是大有可為的。而且對于很多初次創業的創業者來說，餐飲行業往往是一個不錯的練手機會。

    總之，如果你有合適的資源，完全不需要避諱餐飲行業創業。

原創作者：天津王曉東餐飲管理有限公司