Amberlite FPA53 是一種獨特的丙烯酸樹脂，它具有弱極性負離子交換的特性，可以在含糖的淀粉類食品中用來提純和中和酸性物質，另外，也可以用來提純有機酸類和奶制品。它的凝膠型丙烯酸化學結構中含有叔胺功能基團，這使得它用在食品工業流程中有的獨特的作用，比傳統的聚苯乙烯為主的樹脂表現出更優異卓越的物理穩定性，抗有機污染能力強。在實際應用中有著更低的損耗、更少的污染、更長的使用壽命等特點。Amberlite FPA53是一種凝膠型的樹脂，這和傳統的大孔性樹脂相比，有著更高的交換能力和更長的實際作用時間，和其它弱堿離子交換樹脂相比，堿性稍高，因此，對于弱有機酸類物質的去除是一個極好的選擇，而且這種樹脂不含有強極性基團，這個特點適合用于葡萄糖和果糖類糖漿的提純，而且不被像異構化的強極性交換基團所引起的產品降解。

其典型的物理性能指標如下表所示：

基體：交聯丙烯酸凝膠結構

功能基：叔胺基

外觀：白色至淺黃色透明微粒

出廠離子形態：游離態（FB）

體積全交換容量：≥1.6eq/l             （FB）  

含水量 ：56-64%          （FB）

濕真密度：1.015 -1.025

堆積密度：700g/L 

主要粒徑：0.500-0.750 mm

轉型膨脹率：FB→Cl離子：30%

化學穩定性：不溶于稀的酸、堿和一般的溶劑

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