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methyl cinnamate
中文別名:苯丙烯酸甲酯;桂皮酸甲酯
CAS號:103-26-4
分子式:C10H10O2
分子量:162.19
密 度:(水=1) 1.092
點:260-262℃
熔點:34-38℃
閃點:>110℃
折射率(nD20):1.5670
含量:99%
外 觀:白色至淡黃色結晶或無色至淡黃色液體,呈櫻桃和香酯似香氣
肉桂酸甲酯又稱β- 苯基丙烯酸甲酯,具有可可香味,主要用于日化和食品工業,是常用的定香劑或食用香料,同時也是重要的有機合成原料。目前它的合成方法有無機酸 (如鹽酸 、硫酸) 催化酯化法、有機酸催化酯化法、多相催化酯化法和高壓微波合成法。
在市場中主要是用于香料和防曬中,我國GB-2760-2014規定為允許使用的食用香料。用于香料工業作定香劑,常用于調配康乃馨、櫻桃、草莓和葡萄等東方型花香香精,用于肥皂、洗滌劑,也用于風味劑和糕點。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯,都可以添加到香煙煙絲中,用作增香劑和香味補償劑。作為有機合成中間體,主要用于醫藥工業。
肉桂酸甲酯的藥用價值:咪唑與肉桂酸甲酯以甲基作為中間連接體,制備對溴甲基肉桂酸甲酯,這個中間體則是生產奧扎格雷的主要原料。肉桂酸甲酯對抑制白癜風有積極作用。在美白,防曬中,肉桂酸甲酯的作用更是無可替代!
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杭州昌儒化工有限公司是一家以研發、生產、經營、電子商務銷售為一體的大型綜合性高科技企業。公司位于湖北省武漢市,奉行“為科研工作提供優質服務”的宗旨。專注于為生命科學和生物技術領域的客戶提供優質的產品和技術服務。主要業務涵蓋精細化工、醫藥中間體、化學合成原料藥、化學制(試)劑、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加劑等。公司擁有自主進出口權,產品暢銷全國各地,并出口到歐洲、北美、中東、東南亞等30多個國家。