1.自行創業自行研究
這類的餐飲創業者需要全身心的投入，從考察、選著項目、運營等等都需有親力親為，不段的考察研究，然后確立建立自己的品牌，做出自己的特色來長期的運作，風險也是非常的明顯個人的能力有限，并且沒有品牌效應帶來的客戶，起步非常的困難。
2.餐飲的加盟
這類的創業者是加盟品牌餐飲，而其中*讓人上心的就是一個加盟費用的問題，其實有很多的項目加盟費來說還是挺少的，當然也不能選著更低的加盟品牌，因為加盟費用雖然低但是后期的物料成本很高只是換了一種形式收取而已，然后今天的主角就是領鮮大叔海鮮炒飯，他們是主打海鮮炒飯的一個新型品牌，加盟方面4W左右就沒問題，整個店面開下來不超過10W，并且重點來了："領鮮大叔"是川魂集團上市公司下的品牌，集團實力過硬物料是自己工廠直銷提供，免去了中間商賺差價的問題，加盟更項八大項目扶持，并與外賣平臺深度合作更低的平臺抽成，真正的為客戶考慮，旗下還有"蓉一鍋火鍋""饞立方紙杯串串"都是深受現代年輕人們喜愛的加盟品牌http://www.lxuncle.cn/
總的來說不論是自行創業還是選擇加盟，只是起點不一樣，加盟來說可有享有品牌的加持以及加盟方團隊的合作，相比之下起步的難度沒有那么大，只要自己真心想做都是沒什么問題的，差不多都是業績好的半年就能回本了，自行創業的話需要自己更大的付出，起步比較難。