不銹鋼轉子泵也叫做食品衛生泵、三葉泵或旋轉瓣泵等，它是依靠同步反轉轉動的轉子在旋轉過程中于進口處產生吸力，從而吸入所要輸送的物料。而它之所以叫做不銹鋼轉子泵是因為它輸送介質的過流部分是采用不銹鋼材質制成的轉子泵。

不銹鋼轉子泵是采用的聯軸器整體組裝，這種結構可以是泵的體積變小，從而縮小占地面積，除此之外，不銹鋼轉子泵更有著結構緊湊，耐腐耐酸堿，外形美觀、涂膏刷漆不易脫落等優點。

不銹鋼轉子泵的應用范圍：

1、食品飲料類：乳品、乳膠、巧克力、糖漿、乳酪、麥芽汁、啤酒、汽水

2、水果濃縮物：布丁、果醬、果凍、番茄醬

3、糊類產品：脂肪及油脂等等

4、化妝品：面霜、洗滌劑、發型凝膠、香料油等等

5、藥物類：浸膏、乳劑、藥丸漿等等

6、化學工業：染料、脂肪、溶劑、樹脂及聚合物

不銹鋼轉子泵在日常的使用中注意保存電動抽油泵應放于干燥，清潔和沒有腐蝕性氣體的環境中。保存好每零件和調換相同零件，在拆檢高粘度轉子泵時，應保存好每個零件，要特別注意隔爆零件的隔爆面不能使其損傷拉毛包括絕緣襯墊及套管，如有損壞，須調換上新的相同零件，不得采用低于原材料性能的代用材料或原有規格不符的零件，裝配時應將所有零件按原先位置裝好，不能遺漏。