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年會大盆菜、聚餐自助餐、答謝宴圍餐、辦酒席包上門
點擊次數：435 發布時間：2018/9/10 10:05:33
大盆菜是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬于粵菜系。起源于南宋末年，細吃有先后，細持有講究，既經濟又方便，好友共聚餐既簡單又快捷。制作盆菜的材料相當豐富，古代所用的材料較少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉.
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我們說的年味兒，是靠嘴巴吃出來的，雞鴨魚肉，臘肉香腸，鮑魚花膠，香菇年糕……團年的桌子上都是少不了的，推杯換盞，祝福的話語寄相思于盆菜，年糕，臘味大禮包，祝福的話兒說個沒完，糖果瓜子，湯圓小吃，恨不能生得饕餮之嘴，貔貅之胃，把所有的美食都囊括到幸福的菜肴里去，一個春節，喉嚨里都游離著臘肉的余香……這一年的祝福與表達都在這濃郁幸福的大盆菜里。
原創作者：深圳市皇家御宴餐飲公司
