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怎樣正確使用洗面筋機
點擊次數：7發布時間：2017/7/10 13:22:10
更新日期：2017/7/10 13:22:10
所 在 地：中國大陸
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面筋的食用益處被越來越多的人熟知，逐漸成為了餐桌上必不可少的小吃。面筋市場的需求量也不斷增加，投資面筋設備成為了市場前景廣闊的項目，不少食品加工商戶紛紛涉水，但是四達提醒您正確的使用洗面機才能是您的投資事半功倍。
有些用戶購買洗面機使用一段時間，覺得洗面機不“夠勁”，要么產筋率不高，要么面筋韌度不好，還以為是設備出了問題，其實不然。在使用過程中正確合理的操作洗面機，才是關鍵，下面四達就教你幾招洗面機使用的秘訣！
1.要先將水和面粉按照2：1的比例先后放入水和面粉，再按此比例把面粉一次性倒進洗面倉，然后才能運行機械進行和面。
2.洗面機和面一般需要12分鐘左右，需要提醒的是要先順轉和面6分鐘左右，然后調制倒轉和面6分，停機進行醒面。
3.醒面時長:一遍醒面的時間不得少于12分鐘。
4.洗面：關閉洗面機設備進行醒面12分鐘后，往洗面倉內加入水，開啟設備進行洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。
5.排面漿、過濾：因為四達洗面機采用多水位閥門設計，客戶可根據水位高低，打開不同水位的閥門，排完面漿為宜，這里要注意的是二次洗面長不得超過5分鐘，后洗的兩次時間可長一些。
第六、效果：全自動洗面筋機和面洗面，約需60分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。綜合上4、5、6所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出生筋。
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