熱泵果品烘干機是利用逆卡若原理，吸收烘干房外空氣的熱量并將其轉移到房內，實現烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現物料的干燥。工作過程中，熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱量，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烘干房中，烘干房內的熱空氣經過反復循環加溫，吸收物料中的水分，并經過熱風排濕或者冷凝排水的過程，把物料中的水分排出，*終實現物料的連續干燥。

    果品（蜜餞）類產品一般含糖量較高，宜采用較低的溫度進行烘干，在烘干的過程中需要控制好烘干溫度、烘干風量大小及排濕時間。我公司生產的果品（蜜餞）烘干機采用低溫烘干技術，可自由設定烘干溫度（10-70℃），采用大風量高溫、高濕循環風機，烘房排濕時間可根據實際物料含水率自動設定排濕時間（如：設定為15分鐘，排濕風機開啟2分鐘進行排濕），對于含水量大的物料及烘干初期，可將停止排濕時間縮短，開啟排濕時間加長（如：設定5分鐘，排濕風機開啟3分鐘）。

    在果品（蜜餞）烘干前，大小差別較大的應分批進行烘干，或者分盤烘干，這樣可以保證每批所烘干的物料時間相同且便于在烘干過程中不同層、車間之間的調換。根據不同的工藝，干燥后的物料可放置于室內回潮一段時間。

我公司生產的果品（蜜餞）烘干機大小可根據客戶要求來定制，每批烘干量在幾百公斤至幾千公斤不等。

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