已證明適用于本試劑盒的商品包括：大豆粉，餅干粉，炒面，雞蛋面，意大利面，粗面粉，小麥粉，玉米粉，壽司米，糙米，長粒白色。

艾美捷 ELISA Systems 蕎麥殘留檢測試劑盒：

中文名稱：蕎麥殘留檢測試劑盒

英文名字：Buckwheat Residue Test Kit

cat#：ESBWPRD-48

規格：48T

保存：蕎麥殘留檢測試劑盒Buckwheat Residue Test Kit 存儲方法建議在2-8℃ 保存

ELISA Systems蕎麥殘留檢測試劑盒預期用途： 

ELISA SYSTEMS Buckwheat Protein Residue assay是一種酶聯免疫吸附試驗（ELISA），可用于篩選適當的食品和環境樣品中是否存在由蕎麥產品和殘留物交叉污染引起的蕎麥蛋白物質。該檢測方法快速可靠，可顯著縮短篩選適當食品和環境表面是否存在蕎麥殘留物所需的時間。 該測定基于與蕎麥粉蛋白濃度的比較。

ELISA Systems杏仁飲料殘留檢測試劑盒提供成套控制裝置：

0.0 ppm、2.5 ppm、5.0 ppm、10.0 ppm和25.0 ppm蕎麥蛋白

浸提樣品的總試驗時間約為45分鐘。

ELISA Systems的研發涵蓋各種常見食品過敏原的檢測.   其中過敏原檢測適合檢測食品、設備及環境等樣品，被廣泛使用。

來源：https://www.amyjet.com/products/ESBWPRD-48.shtml