果樹缺素癥又叫生理性病害或非侵染性病害，是由生長環境中缺乏某種營養元素或營養物質不能被果樹根系吸收利用引起的，可通過施用相應的大量或微量元素肥料進行矯正。為盡早發現果樹缺素癥，并及時對癥下藥，現介紹幾種果樹常見的缺素癥。

      一、缺氮（N）。新梢短而細，葉小直立，新梢下部的葉片逐漸失綠轉黃，并不斷向頂端發展，花芽形成少，果小早熟易落，須根多，大根少，新根發黃。嚴重缺氮時，嫩梢木質化后呈淡紅褐色，葉柄、葉脈變紅，甚至造成嚴重的生理落果。

　　　二、缺磷（P）。新梢和根系生長減弱，枝條細弱而分枝少，葉片小而薄，老葉呈古銅色，葉脈間出現淡綠色斑，幼葉呈暗綠色，葉柄、葉背呈紫色或紫紅色。嚴重缺磷時，老葉會出現黃綠和深綠相間的花葉，甚至出現紫色、紅色的斑塊，葉緣出現半月形壞死，枝條莖部葉片早落，而頂端則長期保留一簇簇葉片。枝條下部芽不充實，春天不萌發，展葉開花遲緩，花芽少，果實著色面小，色澤差。樹體抗逆性差，常引起早期落葉，產量下降。蘋果樹上早春或夏季生長較快的枝葉，幾乎都呈紫紅色，新梢末端的枝葉特別明顯，這種現象是缺磷的重要特征。

　　　　三、缺鉀（K）。果樹缺鉀時，根和新梢加粗，生長減弱，新梢細弱，葉尖和葉緣常發生褐紅色枯斑，易受真菌危害，降低果實產量和品質。嚴重缺鉀時，葉片從邊緣向內焦枯，向下卷曲枯死而不易脫落，花芽小而多，果實色澤差，著色面小。

　　　　四、缺鈣（Ca）。主要表現在幼葉上，葉片較小，幼葉首先出現褪綠與壞死斑點。嚴重時枝梢先端的嫩葉葉尖、葉緣和葉脈開始枯死，頂葉和莖枯死，或花朵萎縮。新根停止生長早，粗短、扭曲、尖端不久褐變枯死，枯死后附近又長出很多新根，形成粗短且多分枝的根群。缺鈣還能導致核果類果樹的流膠病和根癌病，引發蘋果苦痘病和紅玉斑點病。

　　　　五、缺鋅（Zn）。果樹缺鋅時早春發芽晚，新梢節間極短，從基部向頂端逐漸落葉，葉片狹小、質脆、小葉簇生，俗稱‘小葉病’，數月后可出現枯梢或病枝枯死現象。病枝以下可再發新梢，新梢葉片初期正常，以后又變得窄長，產生花斑，花芽形成減少，且病枝上的花顯著變小，不易坐果，果實小而畸形。幼樹缺鋅，根系發育不良，老樹則有根系腐爛現象。

　　　　六、缺硼（B）�？墒够ㄆ鞴侔l育不良，受精不良，落花落果加重發生，坐果率明顯降低。葉片變黃并卷縮，葉柄和葉脈質脆易折斷。嚴重缺硼時，根和新梢生長點枯死，根系生長變弱，還能導致蘋果、梨、桃等果實畸形（即縮果�。�。病果味淡而苦，果面凹凸不平，果皮下的部分果肉木栓化，致使果實扭曲、變形，嚴重時，木栓化的一邊果皮開裂，所以又稱‘猴頭果’。

　　　　七、缺鐵（Fe）。果樹缺鐵首先產生于新梢嫩葉，葉片變黃，發生黃葉病。其表現是葉肉發黃，葉脈為綠色，稱典型的網狀失綠，嚴重時，除葉片主脈靠近葉柄部分保持綠色外，其余部分均呈黃色或白色，甚至干枯死亡。隨著病葉葉齡的增長和病情的發展，葉片失去光澤，葉片皺縮，葉緣變褐、破裂。

　　　　八、缺鎂（Mg）。幼樹缺鎂，新梢下部葉片先開始褪綠，并逐漸脫落，僅先端殘留幾片軟而薄的淡綠色葉片。成齡樹缺鎂，枝條老葉葉緣或葉脈間先失綠或壞死，后漸變黃褐色，新梢、嫩枝細長，抗寒力明顯降低，并導致開花受抑，果小味差。  

　　    九、缺錳（Mn）。果樹缺錳，常出現缺錳性失綠。從老葉葉緣開始，逐漸擴大到主脈間失綠，在中肋和主脈處出現寬度不等的綠邊，嚴重時全葉黃化，而頂端葉仍為綠色。

果樹缺素癥雖時有發生，但只要防治得法，亦可避免危害。生產上主要采取根施和葉面噴肥的方法進行防治。秋冬季節結合基肥施入一定量的微量元素肥料對果樹缺素癥有良好的防治效果，且持續時間長。根據缺素癥狀在秋冬施基肥時，把所缺微肥與有機肥混合均勻后施入樹下，施肥后及時澆水，以便根系盡早恢復、吸收功能，提高樹體的儲存量。對于生長季節表現缺素癥狀的果樹可以葉面噴施微肥，及早消除或減輕缺素對果樹的影響。

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